Kava BRAZIL SANTOS 250 g

Šviežiai skrudinta rūšinė kava Brazil Santos

Brazil Santos kava auginama San Paulo, Mino Žeraiso regione, o Santos pavadinimas reiškia, jog ši kava buvo gabenama per Santos jūrų uostą Brazilijos rytuose. Brazilija užaugina apie trečdalį visos kavos rinkoje – tai yra stambiausia kavos augintoja pasaulyje. Iki 80% Brazilijoje užauginamos kavos yra arabika, apie penktadalis- robusta.
Brazil Santos kava auginama, santykinai, arabika kavai nedideliame aukštyje virš jūros lygio. Būtent tai ir faktas, jog žalios šios kavos pupelės apdorojamos natūraliu sausuoju būdu lemia, jog Brazil Santos kava turi itin nedaug rūgštelės ir yra pakankamai lengvo skonio bei sodraus, kakavą primenančio aromato. Tokios savybės puikiai tinka tiems, kurie nemėgsta rūgštelės savo kavoje bei tradicinės juodos kavos mylėtojams.

Poskonis: kakava, riešutai,
Kava pasižymi: švelniu poskoniu ir nedideliu rūgštingumu
Rekomenduojamas skrudinimas: vidutinis / tamsus
Regionas: Sao Paulo, Minas Gerais, Santos
Apdorojimas: natūralus (angl. natural)
Augimo aukštis: 800-1300 m virš jūros lygio
Pupelių rūšis: Arabica (Bourbon)
Derliaus rinkimo laikotarpis: birželis- rugsėjis